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安くておいしい鶏レバーを、シンプル味付けで世界最強のおつまみにする方法！こんなに激ウマなのに、一人前100円台だなんて信じられる？余熱で、なめらかジューシーに火を通した鶏レバーにバターとにんにく、塩コショウで味付けたっぷりの刻みネギをのせたら行ってらっしゃい！【お願い】いいねやコメントを頂けると励みになります！コメントは絵文字だけでもOKだよ【材料】 ●鶏レバー（300g）※ハツ付きでも可 ●バター（30g） ●にんにくチューブ（小さじ1.5） ●塩こしょう、ブラックペッパー（適量） ●酒（100ml） ●刻んだ長ねぎ（お好みで、たっぷり） ●レモンやスダチ（お好みで、適量）【作り方】 1．鶏レバーは血のかたまりやスジ、脂を取りのぞく。ハツ（心臓）が付いてる場合は、ハツを縦に切りひらき、血のかたまりをよく取り除く。レバーは3～4ｍｍ幅でそぎ切りにする。軽く水洗いして、血や汚れを洗い流しておく。 2．鍋に2リットル程度のお湯を沸かし、沸騰したら火を消し、酒を加えて軽く混ぜ合わせる。1を入れて軽くかき混ぜ、蓋をしたら10分ほど余熱だけで火を通す。 3．2のお湯を切り、すぐに

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