かみなりこんにゃくって知ってる？ 今回のばあちゃんの料理教室は、かみなりこんにゃくの作り方を紹介します。 かみなりこんにゃくの作り方／こんにゃくの常備菜レシピ／ばあちゃんの料理教室 https://hakuraidou.com/blog/131914/ YouTube https://youtube.com/shorts/E8CudQxFJTw ◎かみなりこんにゃくの作り方◎ 【材料】 生いもこんにゃく 200g 砂糖 大さじ1強 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ1強 鷹の爪 1/2本 ゴマ油 大さじ1 すりえごま 適量 【作り方】 １．こんにゃくを手で小さめのひと口大にちぎります。 ２．フライパンにこんにゃくを入れて、から炒りをします。 ３．水けがなくなったら、 ごま油、輪切りにした鷹の爪を加えて、軽く炒めます。 ４．砂糖・酒・みりん・ 醤油を加えて、炒め煮にします。 ５．器に盛り付けて、えごま（またはごま）を 振りかけて出来上がり！ ◎【おばあちゃんの知恵袋】作り方のポイント◎ ●から炒りして余分な水気を飛ばすことで、油跳ねせずに、味がしみ込みやすくなります。 作っ
かみなりこんにゃくって知ってる？ 今回のばあちゃんの料理教室は、かみなりこんにゃくの作り方を紹介します。 かみなりこんにゃくの作り方／こんにゃくの常備菜レシピ／ばあちゃんの料理教室 https://hakuraidou.com/blog/131914/ YouTube https://youtube.com/shorts/E8CudQxFJTw ◎かみなりこんにゃくの作り方◎ 【材料】 生いもこんにゃく 200g 砂糖 大さじ1強 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ1強 鷹の爪 1/2本 ゴマ油 大さじ1 すりえごま 適量 【作り方】 １．こんにゃくを手で小さめのひと口大にちぎります。 ２．フライパンにこんにゃくを入れて、から炒りをします。 ３．水けがなくなったら、 ごま油、輪切りにした鷹の爪を加えて、軽く炒めます。 ４．砂糖・酒・みりん・ 醤油を加えて、炒め煮にします。 ５．器に盛り付けて、えごま（またはごま）を 振りかけて出来上がり！ ◎【おばあちゃんの知恵袋】作り方のポイント◎ ●から炒りして余分な水気を飛ばすことで、油跳ねせずに、味がしみ込みやすくなります。 作っ
20K viewsAug 4, 2024
TikTokgrandma_cooking_recipes
See more
Static thumbnail place holder